Работа "контроль" в Нижнем Новгороде (18 вакансий)

Сортировать:
от 80 000 Р
  • Компания ЮнитЭксп
  • Нижний Новгород
Требуется Су-шеф в премиальный ресторан Цитадель (бренд RedWall). ... . Что предстоит делать: Организация и контроль работы кухни в смену Поддержание ... стандартов качества и подачи блюд Контроль соблюдения санитарных норм Участие в ...
06.02.2026; Источник: hh.ru
от 80 000 Р
от 170 000 Р
  • Свит Лайф Сервис
  • Нижний Новгород
... изучения спроса потребителя разнообразие ассортимента блюд, составление меню ; Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками ...
21.01.2026; Источник: hh.ru
от 170 000 Р
от 80 000 Р
  • Качественное Питание
  • Нижний Новгород
Требуется Шеф-повар в Gastrohub (ТЦ Жар-Птица). ... работы поваров, распределение обязанностей, контроль за соблюдением технологических процессов; управление ... закупка продуктов: анализ поставщиков, контроль качества и сроков годности продуктов ...
09.02.2026; Источник: hh.ru
от 80 000 Р
  • Muglerest
  • Нижний Новгород
Вакансия Бренд-шеф группы ресторанов в г. Нижний Новгород. ... работе: Организация и контроль бесперебойной деятельности кухни ресторанов ... формировании сильной команды; Контроль качества продуктов и технологии ... блюд и заготовок; Контроль ревизий и оптимизация потерь ...
08.02.2026; Источник: hh.ru
от 100 000 Р
  • Хачапури: выпечка & вино
  • Нижний Новгород
Требуется Шеф-повар в грузинский ресторан в ТЦ Жар-Птица. ... в работе: Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции ... нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости; Имеете ...
09.02.2026; Источник: hh.ru
от 100 000 Р
от 88 000 Р до 98 000 Р
  • Каратэ Суши
  • Нижний Новгород
Требуется Старший повар/Су-шеф. ... мы ищем именно тебя! Обязанности: контроль качества отдачи блюд и немедленное ... продуктов, обученный персонал, исправное оборудование); контроль соблюдения санитарных норм, правил хранения ...
10.02.2026; Источник: hh.ru
от 88 000 Р до 98 000 Р
от 70 000 Р
  • Бар НН
  • Нижний Новгород
... военного билета (для военнообязанных) Обязанности: Организация бесперебойной и эффективной работы кухни Контроль за качеством и технологией приготовления блюд Приготовление блюд в соответствии с ТТК ...
10.02.2026; Источник: hh.ru
от 70 000 Р
от 80 000 Р до 90 000 Р
  • Secret Kitchen (ООО Эпл Фудтех)
  • Нижний Новгород
... связь от гостей ; Обеспечивать приём продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам; Инвентаризация; Контроль и поддержание актуальности ТТК ; Для нас важно : Опыт работы на позиции су-шефа ...
10.02.2026; Источник: hh.ru
от 80 000 Р до 90 000 Р
  • Muglerest
  • Нижний Новгород
... Соблюдение технологии производства; Поддержание чистоты на рабочем месте Обучение сотрудников и контроль качества работ. Требования: Знание и умение готовить основные десерты Аккуратность и ...
08.02.2026; Источник: hh.ru
  • Muglerest
  • Нижний Новгород
... Соблюдение технологии производства; Поддержание чистоты на рабочем месте Обучение сотрудников и контроль качества работ. Требования: Знание и умение готовить основные десерты Аккуратность и ...
08.02.2026; Источник: hh.ru
  • Muglerest
  • Нижний Новгород
... Соблюдение технологии производства; Поддержание чистоты на рабочем месте Обучение сотрудников и контроль качества работ. Требования: Знание и умение готовить основные десерты Аккуратность и ...
08.02.2026; Источник: hh.ru
  • Muglerest
  • Нижний Новгород
... Соблюдение технологии производства; Поддержание чистоты на рабочем месте Обучение сотрудников и контроль качества работ. Требования: Знание и умение готовить основные десерты Аккуратность и ...
08.02.2026; Источник: hh.ru
  • Muglerest
  • Нижний Новгород
... Соблюдение технологии производства; Поддержание чистоты на рабочем месте Обучение сотрудников и контроль качества работ. Требования: Знание и умение готовить основные десерты Аккуратность и ...
08.02.2026; Источник: hh.ru
  • Прямой работодатель
  • Нижний Новгород
... процессов, подбор и обучение персонала. Качество и сервис: работа с отзывами гостей, контроль входящего сырья (соблюдение норм и стандартов). Учет и документация: проведение инвентаризаций, ведение ...
04.02.2026; Источник: hh.ru
до 140 000 Р
  • УК Союз Маринс Групп
  • Нижний Новгород
... блюд, внедрение оригинальных идей, новый подход в приготовлении и оформлении блюд; Осуществлять контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, нормами подачи блюд; Проводить ...
19.01.2026; Источник: hh.ru
до 140 000 Р
от 150 000 Р до 180 000 Р
  • Федеральная сеть баров
  • Нижний Новгород
Требуется Шеф-повар. ... предстоит заниматься: Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения. ... Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК ...
21.01.2026; Источник: hh.ru
от 150 000 Р до 180 000 Р
от 90 000 Р
  • Цейлон
  • Нижний Новгород
Работа Су-шеф. ... , участие в приготовлении блюд; - Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм ... заявок на поставку продуктов, контроль остатков; - Контроль соблюдения условий хранения продукции; - ...
09.02.2026; Источник: hh.ru
от 90 000 Р
от 80 000 Р до 100 000 Р
  • Автосуши и Автопицца
  • Нижний Новгород
Работа Су-шеф/старший повар. ... до 15 сотрудников в подчинении); - Контроль соблюдения стандартов качества, техники безопасности ... и порядка на рабочем месте; - Контроль обучения и адаптации новых сотрудников ...
06.02.2026; Источник: hh.ru
от 80 000 Р до 100 000 Р