Шеф-повар

Описание

Secret Kitchen- комьюнити гастро- энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia , Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чествуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию.

Основные задачи:

• Подбор и обучение команды;
• Оперативная реакция на обратную связь от гостей ;
• Обеспечивать приём продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам;
• Инвентаризация;
• Контроль и поддержание актуальности ТК;
• Контроль дисциплины персонала и выстраивание команды.

Для нас важно :

• Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар) обязателен;
• Опыт работы на производстве с большим интенсивом;
• Внимание к мелочам и умение организовывать работу смены.

Мы предлагаем :

• Оформление по ТК РФ;
• 28 календарных дней оплачиваемого отпуска;
• Корпоративное питание;
• Дружный коллектив;
• График работы 5/2 с 10:00 до 20:00, выходные среда-четверг.

Работай вместе с нами!