Управляющий/директор ресторана

Описание

Добро пожаловать в семью G-Group!

Мы - известная нижегородская сеть ресторанов, включающая 9 проектов грузинской, итальянской и паназиатской кухни (Хачапури и Вино & Итальянцы & Katsu входят в 5-ку лидеров на нижегородском рынке). Мы впервые открыли свои двери в 2017 году, и в 2026 году нам исполнилось 9 лет!

Главные ценности компании: Уважение, Развитие, Искренность, Стабильность, Команда.

Мы плодотворно работаем над безупречным сервисом и высоким качеством наших блюд. Приглашаем в нашу дружную команду

ТЕБЯ - ответственного, честного, трудолюбивого соискателя на должность Управляющего.

В нашей сети ты будешь:

работать с командой ресторана: от участия в подборе и обучении до создания комфортной атмосферы;

выполнять планы по товарообороту и прибыли в рамках бюджета;

взаимодействовать с поставщиками: планировать заказ, контролировать соблюдение сроков, наличие ассортимента, количество и качество доставляемой продукции;

работать в зале, много общаться с гостями и быть примером для своей команды;

внедрять и поддерживать высокие стандарты сервиса;

решать организационные, административные и другие функциональные вопросы ресторана;

уметь как прогнозировать все процессы заблаговременно, так и быстро принимать решение в нестандартной ситуации.

деятельно и проактивно участвовать в развитии ресторана и его сотрудников, отвечать за dream-team.

Ты уже имеешь:

опыт работы в крупных сетевых проектах, известных ресторанах от 3-х лет на руководящих должностях (на позициях управляющего, администратора, старшего менеджера).

многозадачность для тебя не проблема;

готов постоянно расти и развиваться, быть в потоке 24/7, готов оформиться по ТК.

нестандартно мыслишь;

умеешь вести отчеты,

а также самостоятельно принимаешь решения, готов многому учиться и учить, умеешь отстаивать свою позицию и слышишь других.

Мы предлагаем на все 100%:

работу в яркой, динамичной сети ресторанов, классные задачи, интересные проекты.

согласованный график: 5/2, 8-часовой.

оклад+ KPI: от 80 до 100 000 Р.

заработную плату 10 и 25 числа, без задержек, 100 % белую на карту.

корпоративную скидку на посещение всех ресторанов сети.

отпуск 2 раза в год по 14 календарных дней.

оформление полиса ДМС за счет компании.

Staff-питание: бизнес-ланч в наших ресторанах.

компенсация мобильной связи.

Ждем твой отклик и сопроводительное письмо с подробным резюме. Отклики без резюме не принимаются.
Мы надеемся, что G-Group станет тебе родной, победа в руках сильнейших !