Управляющий рестораном

Описание

Гамарджоба, генацвале!

Caf Group - Ресторанный Холдинг с представленными проектами в Казани, Набережных Челнах, Нижнекамске, Елабуге и Самаре: "Грузинские истории", "ВАЙ ГОГИ"!

Если ты любишь порядок во всем, кайфовать от достижения результатов, ставить себе крутые цели, развиваться, как профессионал, ты очень коммуникабельный и активный, у тебя есть релевантный опыт работы - тебе точно к нам!

Задачи:

• Организация работы всех участков подразделений ресторана
• Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества блюд
• Выполнение плана по товарообороту ресторана
• Решение административно организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
• Контроль над ведением бухгалтерской документации
• Взаимодействие с госорганами и контролирующими структурами (Роспотребнадзор, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.)
• Предоставление отчётности по деятельности ресторана

Требования к кандидатам:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера, старшего менеджера, управляющего
• Знание документооборота ресторана
• Опыт взаимодействия с госструктурами
• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способы их внедрения
• Умение работать с большим объемом информации и в режиме многозадачности

Условия работы:

• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2 (9 часов) вт-сб
• Достойная и стабильная заработная плата (оклад + премия по KPI)
• Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, питание).

Приглашаем Вас стать членом нашей дружной быстро растущей Команды.