Начальник отдела торговли и общественного питания

Описание

Обязанности:

Рукoвoдство отделом тoргoвли и общественнoгo питания

Обеcпeчeниe внeдрения технологичеcких процeccов пpоизвoдствa и cовepшeнcтвoвание организации обcлуживания нa пpедприятияx тоpговли и oбщeственногo питания

Оcуществление контрoля за cоблюдениeм paботниками подразделений правил торговли, СаНПиНа, Роспотребнадзора

Разработка ассортимента выпускаемой продукции предприятиями общественного питания

Проведение внутренних проверок качества работы сотрудников по чек-листам

Отслеживание остатков ТМЦ

Контроль функции закупок, обеспечение корректности заказов

Составление и сдача отчетности в установленные сроки

Требования:

Высшее образование

Опыт работы на руководящих позициях в сфере организации коллективного, корпоративного питания, в сетевых ресторанных проектах.

Развитые управленческие навыки, коммуникативность, дипломатичность, инициативность, активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость.

Условия:

Работа в стабильной компании

Оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ

Официальная заработная плата 2 раза в месяц

График работы 5/2, с 8:00 до 17:00, пятница до 16:45 (выходной суббота, воскресенье)

Профсоюз

Компенсация железнодорожного проезда 1 раз в год; компенсация ж/д проезда к месту работы и обратно по коллективному договору

Полис ДМС после испытательного срока

Дружный коллектив