Шеф-повар

Описание

Крупнейший ресторанный бренд ЧАЙХОНА 1 БРАТЬЕВ ВАСИЛЬЧУКОВ находится в поиске активного, харизматичного и целеустремленного сотрудника на должность Шеф - повар ресторана.

Обязанности:

Контроль работы кухни ресторана на 360 градусов;

Планирование, организация и контроль работы поваров ресторана

Работа с документооборотом кухни ресторана;

Соблюдение поварами рецептур и технологии приготовления ;

Контроль ассортимента количества и качества необходимых товаров сырья продукции в течение рабочего дня;

Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. рецептур и технологии приготовления;

Составление заявок на продукцию;

Ведение внутренней документации кухни ресторана;

Отработка и ввод изменений в меню;

Проведение инвентаризаций;

Мы будем рады Вам предложить:

Место работы;

Бесплатное питание;

Оформление по ТК РФ;

График работы: индивидуальный

Требования:

Опыт в должности не менее 2-х лет;

Презентабельный внешний вид;

Умение создавать команду;

Условия:

Заработная плата - 120 000 рублей

Мы будем рады Вам предложить:

Место работы :

Бесплатное питание;

Оформление по ТК РФ;

График работы: индивидуальный