Менеджер ресторана

Описание

Условия работы:

Гибкий график возможность планирования рабочих смен для комфортного баланса между работой и личной жизнью.
Служебное питание предоставляется завтрак и обед для сотрудников.
Безлимитный чай/кофе горячие напитки доступны без ограничений в течение рабочего дня.
Доставка домой в ночное время обеспечение безопасного возвращения после вечерних смен.
Посещение профессиональных выставок возможность участия в отраслевых мероприятиях для развития навыков и знакомства с трендами ресторанного бизнеса.
Премии система мотивации и поощрения за эффективную работу.
Подарки к праздникам приятные бонусы и внимание к сотрудникам в праздничные дни.
Корпоративные мероприятия дружеская атмосфера, мероприятия для команды, которые укрепляют рабочие отношения и повышают вовлеченность.

Такие условия создают комфортную рабочую среду и способствуют профессиональному развитию.

Требования:

Работа менеджера ресторана требует сочетания управленческих, организационных и коммуникативных навыков.

Многозадачность и стрессоустойчивость менеджер должен решать множество задач одновременно: управлять персоналом, следить за качеством обслуживания, оперативно устранять возможные проблемы.

Менеджер ресторана это человек, который всегда в движении , принимает решения, общается с людьми и создает комфортную атмосферу.

Обязанности:

Коммуникация с гостями активное участие в создании атмосферы заведения, общение с посетителями и работа с их отзывами.

Управление персоналом подбор, обучение, мотивация команды, распределение обязанностей, контроль дисциплины.

Контроль финансов и показателей анализ экономической эффективности ресторана, управление расходами, работа с кассовыми операциями.

Организация банкетов и мероприятий взаимодействие с гостями, составление меню, координация процесса.

Продвижение ресторана участие в маркетинговых активностях, взаимодействие с соцсетями, разработка программ лояльности.