Менеджер ресторана/Администратор

Описание

Привет, будущий коллега!
Добро пожаловать в Гранд-кафе Гусь в яблоках ! В нашем заведении душа и эмоции старинного праздника сплетаются с современным подходом к гастрономии и отточенным сервисом.

О нас:
Гусь в яблоках это не просто ресторан, это живой гастрономический проект с полномаштабной концепцией доносящей историческую ценность Нижнего Новгорода для туристов и жителей города.
Наша команда состоит из ярких, жизнерадостных, добрых и активных людей, которые создают атмосферу праздника и дарят радость гостям круглый год!
В данный момент мы в поисках Менеджера зала, который станет сердцем команды и поможет нам поддерживать высочайший уровень сервиса, создавая уютную и безопасную атмосферу для гостей и коллег.

Работая с нами ты получишь :

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

• Работу в команде крутых профессионалов готовых прийти в любой момент на помощь;

• Питание по основному меню ресторана;

• Заработная плата выше рынка, без задержек, 2 раза в месяц;

• Удобное местоположение в самом центре главной гастрономической улицы города;

• Корпоративное такси после смены;

• Лояльное руководство;

• Современное оборудование и комфортный зал для работы.
  
  На новой должности тебе предстоит:

• Забота о гостях и команде: поддерживать позитивную атмосферу, быть наставником для сотрудников, проявлять внимание к каждому;

• Развитие команды: делиться опытом, мотивировать, вдохновлять и вести за собой;

• Управление процессами: контролировать работу зала, решать конфликты и находить выходы из сложных ситуаций, включая многозадачность и внезапные изменения;

• Формирование культурного кода ресторана: общаться с гостями, интересоваться их впечатлениями, создавать ощущение праздника и уюта.

• Ответственность за качество сервиса: давать конструктивную обратную связь, устранять ошибки, улучшать процессы.
  

  Мы ищем человека, который:

• Спокойный и уверенный, умеет держать эмоции под контролем;

• Социальный лидер, который умеет влиять через уважение и компетентность, а не через давление;

• Способен быстро расставлять приоритеты в многозадачных ситуациях;

• Открыт для обратной связи и умеет извлекать уроки из ошибок;

• Аккуратный, внимательный к деталям, любит создавать порядок;

• Улыбчивый, доброжелательный, умеет вдохновлять команду;

• Будет рад интересоваться кулинарией и мировыми ресторанными трендами;

• Видимо, ты дочитал(-а) до конца! В сопроводительном письме напиши фразу Гусь под контролем , так мы поймем что ты действительно внимательно изучил вакансию.

Если ты готов(а) стать частью нашей команды, отправь отклик, мы свяжемся с тобой в течение суток!
До встречи на собеседовании !