Технолог в пищевом производстве

Описание

Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту!

Ведущее кондитерское предприятие Нижнего Новгорода и Нижегородской области

АО "Сормовская кондитерская фабрика" приглашает на работу по вакансии

Инженер технолог

ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ:

Контроль технологического процесса;

Контроль соблюдения рецептур, технологической дисциплины;

Проведение контрольных смен;

Испытания различных видов сырья;

Проверка соблюдения норм возвратных отходов, санитарного брака;

Подготовка образцов новых видов кондитерских изделий;

Выдача рецептурных листов;

Проверка соблюдения рецептур;

Контроль технологических параметров по линиям;

Контроль ведения чек листов, журналов П37/1 и П37/2 по участкам;

Контроль качества выпускаемой продукции, полуфабрикатов;

В соответствии с планом работ проведение ПИ новых видов сырья;

Подготовка образцов новых видов;

Проверка норм потерь СВ выборочно по линиям в соответствии с планом работ.

ОТ ВАС:

Пищевое образование;

Знание процесса организации производства пищевых продуктов, знание технологических процессов производства, знание правил и норм охраны труда, техники безопасности и промышленной санитарии;

Опыт работы от 1 года приветствуется и рассматриваем без опыта работы;

Уверенный пользователь ПК и навыки работы в 1С;

Умение работать со справочниками, документами;

Знание санитарных норм и правил для пищевой промышленности.

ОТ НАС:

График работы 2/2 ( 2 дня дневная смена с 06:40 до 18:40, 2 выходных ; 2 дня ночная смена с 18:40 до 06:40, 2 выходных);

Оформление согласно ТК РФ;

Оплачиваемые отпуска и больничные;

Скидки в магазинах сети;

Медицинская книжка за счет компании.