Технолог в пекарню

Описание

В связи с расширением сети пекарен в нашу дружную команду требуется штатный или приходящий технолог по хлебобулочным изделиям

Обязанности:

организация производственного процесса пекарен

контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий

руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения

разработка новых видов изделий; контроль качества входного сырья и готовых изделий

обучение персонала

Требования:

среднее профессиональное образование

опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет

успешный опыт руководящей работы

знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий

уверенный пользователь ПК

энергичность, коммуникабельность, организаторские способности

Условия:

- Зарплата два раза в месяц

- Рабочие дни по договоренности

- Стабильная зарплата от 3000 р за смену

- Режим работы обсуждается индивидуально