Администратор ресторана (завтраки)

Описание

Обязанности:

• Обеспечение качественного обслуживания гостей гостиницы на завтраках ("Шведский стол")
• Сервировка, уборка столов, пополнение шведской линии
• Контроль и обслуживание мини-баров номерного форда
• Обслуживание мероприятий
• Контроль чистоты зон обслуживания
• Проведение кофе-брейков
• Участие в проведении инвентаризаций
• Контроль работы официантов

Требования:

• Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса, общественного питания на позициях официанта, администратора, бармена от 2-х лет
• Знание сервиса и ресторанного этикета
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, ответственность
• Хорошие коммуникативные навыки
• Организаторские способности
• Опытный пользователь ПК
• Знание расчетно-кассовой системы

Условия:

• Работа в верхней части города, рядом с пл.Минина (Ресторан при Гостинице "Александровский сад"****)
• График работы 5/2 в режиме с 6.30 до 15.00; 2/2 с 12 до 24;
• Оклад +% с мероприятий+ ежесменный "чай"
• Комплексное питание в служебной столовой (за счет работодателя)
• Служебный транспорт (развоз в ночное время по городу после 22ч., утром встречают на пл.Минина)