Повар холодного цеха

Описание

Наш ресторан это место, где мы ценим качество и внимание к каждой детали. Мы создаем атмосферу уюта и радушия для наших гостей и гордимся высоким уровнем сервиса. Сейчас мы ищем талантливого и опытного повара холодного цеха, который станет частью нашей команды и будет отвечать за приготовление холодных блюд, закусок и салатов.

ДЛЯ ВАС:

Удобный график работы:

2/2, 3/3, пятница и суббота с 11:00 до 02:00, остальные дни недели с 11:00 до 00:00.

Так же готовы рассмотреть вариант составления индивидуального графика по вашему запросу.

Ставка 350 руб в час (от 4550 руб за смену) + % от банкетов

Возможность карьерного роста и развития до:

Су-шефа.

Шеф-повар.

Менеджер по продуктам и закупкам.

Бригадира кухни.

Дружный и сплоченный коллектив.

Комфортные условия труда.

Вкусное двухразовое питание.

Предоставление медицинского страхования.

Достойная и своевременная оплата труда (350./час).

Возможность трудоустройства по ТК РФ.

Оплата больничного и отпуска.

Работа в лучшем ресторане города.

Предоставление развоза сотрудников после работы.

Обучение опытных наставников.

Основные задачи:

Приготовление и оформление холодных блюд, закусок, салатов и десертов в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.

Контроль качества ингредиентов и соблюдение стандартов по их хранению и обработке.

Поддержание порядка на рабочем месте, соблюдение гигиенических норм.

Соблюдение сроков годности продуктов и контроль за их состоянием.

Помощь в разработке новых блюд и сезонных предложений.

Работа в команде с другими поварами и участниками кухни.

Соблюдение всех внутренних правил безопасности и санитарных норм.

От Вас:

Опыт работы в холодном цехе ресторана или кафе от 1 года.

Знание технологии приготовления холодных блюд и закусок.

Умение работать с различными видами продуктов и контролировать их качество.

Ответственность, внимательность и аккуратность.

Способность работать в команде.

Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Если вы профессионал своего дела, увлечены кулинарией и хотите стать частью нашей команды, скорее оставляйте отклик, а лучше сразу звоните!