Су-шеф в Mixtura Bar

Описание

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В команду профессионалов клуба Mixtura Bar мы ждем коллегу на должность Су-шеф!

Условия:

Официальное оформление, полностью белая заработная плата, полный соц пакет;

Конкурентная заработная плата;

Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;

Бесплатное питание, красивая и удобная форма;

График работы 5/2 пн, вт выходные (с 18:00 до 03:00; пт, сб до 06:00);

30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;

Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

Правая рука шеф-повара;

Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным остаткам;

Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;

Контроль качества выпускаемой продукции;

Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов.