Пекарь

Описание

Условия:

График: Сменный

Занятость: Полная

Способ оформления: Трудовой договор,

Договор ГПХ с самозанятым, Договор ГПХ с физлицом

Количество рабочих часов в день: 11-12

Частота выплат: Дважды в месяц

Сфера деятельности компании:

Общественное питание

Что получают работники: Униформа, Скидки в компании, Подарки детям на праздники, Питание

Смены: 5/2

Формат заведения: Пекарня, Производство

Требования

Опыт работы: Более 1 года

В том числе для кандидатов: Старше 45 лет

Описание

Требуется профессиональный хлебопекарь на пищевое пролизводство, который возглавит работу пекарей.

Требования:

- Управлять процессами: организовывать работу команды, принимать сырье, следить за качеством продукции и оптимизировать процессы.

- Разработка и ввод новых позиций в ассортимент

-Замec тeста пo ТK

- Изгoтoвлeниe и выпeчка хлебa и мелкoштучныx изделий, сoглаcнo тeх. кapтам и уcтанoвленному пpoизвoдствeнному плaну.

- Сoблюдение пpaвил caнитарии и личнoй гигиены. Coдержаниe oбopудовaния в чиcтоте.

- Минимизировать брак и списания.

-Обучение новых сотрудников.

Кого мы ищем?

Опытного мастера: опыт работы от 1 года, знание технологий брожения, работы с подовыми, ротационными и конвекционными печами.

Профессионала с навыками: уверенность в ручной формовке, работа с тестами на заквасках и опарах, знание нюансов теплого и холодного брожения.

Мы предлагаем Вам

- График работы: 6/1, 5/2

Смена с 8 до17 часов

Смена от 3500

- Форменную одежду

- Зарплата 2 раза в месяц

- Цех находится в центре города, Сормовский район.

Медкнижка. Поможем оформить